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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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- q9 x8 ?. T1 Q+ s1、面色苍白型：气血不足
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4 }/ B" N2 p4 Q2 U食疗：蜜汁花生枣 C# ^: B" }% }# a8 f: F* p7 K
# s+ V; z9 R( X& j做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。# S+ }: \, E( q/ w9 d
% ~2 ~2 h5 I' v7 X. l$ E2 Y功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。. @* }# ?& S6 Q. h& i: e/ M
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2、面容多皱型：脾胃两虚0 {) B4 z3 p- j( |- w
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。8 Y9 m" C P5 G$ o6 E* P+ P" k8 `
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。5 [7 R& F# ^6 o. |: p$ m7 v6 Q
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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* O$ ^5 p3 q2 E. \ L1 \1 V' V; G食疗：笋烧海参9 r& X. e" ~+ w% p8 H
Q7 V& N9 }5 e3 ~% Z" F做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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4 W8 Y) e+ y- s7 b3 u7 |- e功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。6 R9 h9 Q+ n; a% i# P
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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& }( @- ?& v, e食疗：栗子炖白菜
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+ Y% U) M& H$ H, \做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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* q6 H5 |( A s) ]2 [, @$ [; M' E食疗：海米炒油菜
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# B+ G4 J5 u9 h- t0 \2 u做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。" a3 S1 c0 e2 }4 k( W
' G. g5 {. l# @9 J8 u. m2 {3 I功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~